Sul de Minas conquista o melhor queijo das Américas e transforma ExpoQueijo 2026 em vitrine da excelência regional
Produtores da Mantiqueira e do Circuito das Águas somam dezenas de medalhas em Araxá, enquanto queijo de Virgínia supera quase mil concorrentes de 19 países e leva o cobiçado troféu Super Ouro.
O Sul de Minas encerrou a ExpoQueijo Brasil 2026 como a grande potência da produção artesanal de queijos nas Américas. Com produtores espalhados pela Serra da Mantiqueira e pelo Circuito das Águas, a região dominou a premiação realizada em Araxá, acumulou dezenas de medalhas e ainda conquistou o maior reconhecimento do evento: o Super Ouro, entregue ao melhor queijo entre aproximadamente mil amostras inscritas por representantes de 19 países.
O prêmio máximo ficou com o Queijo Maranata Ouro, do Rancho Maranata, de Virgínia. Produzido com leite cru e maturado por mais de 180 dias, o queijo recebeu a maior pontuação da competição após avaliações feitas às cegas por mais de 200 especialistas brasileiros e estrangeiros. Com o resultado, o Brasil mantém pelo segundo ano consecutivo o título de melhor queijo da ExpoQueijo, considerada a principal competição de queijos artesanais das Américas.
Mas o desempenho do Sul de Minas foi muito além da conquista do Super Ouro. Diversos municípios da região subiram ao pódio, confirmando que a qualidade da produção sul-mineira não está concentrada em uma única queijaria, mas distribuída por diferentes cidades que preservam tradição, técnicas artesanais e inovação.
Em Itamonte, produtores conquistaram duas medalhas de ouro com o Mantiqueira de Minas Defumado, da Queijaria Sítio Trincheira, e o Queijo Dueto da Mantiqueira, da Queijaria Dom Carmelo, além de outras premiações nas categorias de queijos tradicionais, condimentados e de casca tratada.
Alagoa voltou a demonstrar por que é um dos berços da produção de queijo artesanal em Minas Gerais. O município conquistou ouro com o Fazenda Bela Vista Tradicional e com o Sabor da Alagoa Capa Preta de Cabra, da Serra Nobre, além de medalhas de prata em outras categorias.
Aiuruoca também teve destaque com duas medalhas de ouro. Foram premiados o Queijo Artesanal Mantiqueira de Minas Tradicional, da Queijaria Lico Matoso, e o GOA #14, da Fazenda da Lage. Em Andrelândia, a Fazenda Generosa conquistou ouro com o Lendário da Generosa.
A diversidade da produção regional também apareceu em Itanhandu, que recebeu premiações com queijos de cabra, búfala e produtos condimentados. Entre os destaques estão a medalha de ouro da Burrata, produzida pela Pérola da Serra, e diversas conquistas da queijaria Di Capre.
Outras cidades sul-mineiras também garantiram espaço entre os vencedores. Seritinga recebeu ouro com o Queijo Montanhês LS e bronze com o Massa Filada Nozinho. São Lourenço conquistou ouro com o Céu de Minas Temperado com Manjericão. Soledade de Minas foi premiada com ouro pelo queijo de ovelha Val di Fiemme. Liberdade levou prata com o Queijo Mantiqueira de Minas 30 Dias, enquanto Passa Quatro conquistou bronze com o Herança Maturado. O próprio Rancho Maranata, campeão geral da competição, ainda recebeu medalha de prata com o Maranata 270 Dias.
Realizada em Araxá, a ExpoQueijo Brasil 2026 reuniu cerca de mil queijos produzidos em 19 países da América e da Europa. Os produtos foram submetidos a avaliações técnicas que consideraram características como aparência, textura, aroma, consistência e sabor, distribuindo medalhas em 47 categorias antes da escolha do grande campeão.
Além da disputa, o evento foi marcado pelo intercâmbio entre produtores, pesquisadores e especialistas de diferentes países. Representantes do Peru, Equador e Argentina destacaram que a competição tem se consolidado como um espaço de troca de conhecimento, valorização das culturas queijeiras e fortalecimento da produção artesanal latino-americana. Produtores brasileiros de estados como Mato Grosso e Bahia também comemoraram as medalhas conquistadas, ressaltando a importância do reconhecimento obtido justamente em Minas Gerais, estado considerado a principal referência nacional na produção de queijos.
O desempenho histórico do Sul de Minas na ExpoQueijo 2026 reforça o protagonismo da região no cenário nacional e internacional. Mais do que colecionar medalhas, os produtores consolidam a Serra da Mantiqueira como um dos principais polos de queijos artesanais do mundo, fortalecendo a economia regional, impulsionando o turismo gastronômico e levando a tradição mineira cada vez mais longe.
Fonte: ExpoQueijos Araxá 2026
