Seminário em Caxambu reúne apicultores da Mantiqueira e destaca avanços na produção de mel e própolis

Cerca de cem pessoas participaram do 1º Seminário de Apicultura e Meliponicultura do Circuito das Águas Mineiro, realizado no sábado (10 de outubro), na Câmara Municipal de Caxambu. O encontro reuniu apicultores, técnicos, especialistas e estudantes para discutir os desafios da atividade, apresentar experiências de produtores e ampliar as oportunidades de desenvolvimento do setor na Serra da Mantiqueira.

Organizado pela Associação dos Apicultores do Circuito das Águas Mineiro (APISCAM), com apoio do Sistema Faemg Senar e do Sindicato Rural de Caxambu, o seminário contou com sete palestras. A programação abordou boas práticas de produção, preservação ambiental, empreendedorismo, produção de própolis e alternativas para melhorar os resultados econômicos da apicultura.

O presidente da APISCAM, Bruno Santana de Freitas, explicou que a realização do evento surgiu de um convite do presidente do Sindicato Rural de Caxambu, Eduardo Rafael. A proposta foi aproximar os produtores, incentivar a troca de informações e discutir possibilidades de crescimento para uma atividade que vem conquistando espaço na economia rural da região.

Entre os temas apresentados estiveram os resultados do programa de Assistência Técnica e Gerencial (ATeG), desenvolvido pelo Sistema Faemg Senar na Serra da Mantiqueira. O trabalho começou há quatro anos e já atendeu 30 apicultores, oferecendo orientações sobre manejo, produtividade e administração das propriedades.

Em 2025, os produtores acompanhados pelo programa alcançaram uma produção conjunta de 6.500 quilos de mel, com média de 18 quilos por enxame. A produção de própolis, ainda em fase de desenvolvimento, chegou a 243 quilos.

O técnico de campo Daniel Cândido, responsável pelo acompanhamento dos produtores, foi um dos palestrantes. Durante sua apresentação, ele abordou as características da Mantiqueira, incluindo as diferenças de relevo e microclima, e explicou como essas condições representam desafios e oportunidades para a criação de abelhas.

A diversidade da vegetação regional é considerada um dos fatores favoráveis à atividade. Segundo Daniel, a menor presença de grandes lavouras em determinadas áreas também reduz a exposição das abelhas a defensivos agrícolas, como o glifosato, contribuindo para as condições de produção do mel. A variedade de espécies vegetais permite ainda a obtenção de própolis verde, produto que já é exportado para o Japão.

Para o técnico, a produção de própolis apresenta possibilidades de expansão, especialmente com a continuidade da assistência técnica e o incentivo à diversificação dos produtos comercializados pelos apicultores.

O programa ATeG também teve participação direta na formação da APISCAM. A aproximação entre os produtores atendidos estimulou a criação da associação, que passou a organizar iniciativas coletivas e buscar melhores condições de comercialização.

Um dos avanços mais recentes ocorreu na sexta-feira (9), véspera do seminário, quando a entidade conquistou o selo de inspeção sanitária municipal. A certificação permite a comercialização dos produtos envasados pela associação, observadas as exigências da inspeção municipal.

A organização coletiva já apresenta resultados na rotina de produtores como Leandro da Silva Nogueira. Ele começou a trabalhar com abelhas há 15 anos, depois de capturar uma colmeia, quando ainda era funcionário de uma fábrica de doces.

Durante sete anos, manteve a produção de mel de maneira amadora, até decidir investir na apicultura como principal atividade profissional. Atualmente, possui 110 colmeias e considera que a assistência técnica foi decisiva para melhorar tanto a produção quanto a gestão do negócio.

Leandro também destaca os benefícios da participação na associação, principalmente pelas possibilidades de compras e vendas coletivas. Segundo ele, o acesso à orientação especializada ajudou a superar dificuldades enfrentadas no início da atividade e trouxe melhores condições de trabalho e renda para a família.

O presidente do Sindicato Rural de Caxambu, Eduardo Rafael, ressaltou que a realização do seminário representa mais uma etapa do trabalho iniciado há quatro anos em parceria com o Senar. Ele destacou a formação da associação e a participação de apicultores de diferentes localidades, incluindo produtores de outras regiões além do Sul de Minas.

A importância do associativismo também foi abordada pelo analista técnico do Escritório Regional do Sistema Faemg Senar em Juiz de Fora, Gustavo Martins. Segundo ele, a organização dos produtores é fundamental para que pequenos e médios empreendimentos rurais consigam melhorar sua competitividade.

Gustavo explicou que o trabalho conjunto facilita o acesso a conhecimentos, insumos e mercados, além de contribuir para a estruturação da apicultura como uma atividade capaz de gerar renda e fortalecer a economia rural dos municípios.

O seminário também contou com a presença de estudantes da Escola Família Agrícola de Ensino Médio Integrado em Agropecuária de Cruzília, que viajaram a Caxambu para acompanhar as apresentações.

Um dos alunos, João Paulo Barbosa Pereira, relatou que não tinha interesse especial pela apicultura antes do encontro, mas passou a enxergar novas possibilidades depois de conhecer as experiências de produtores e especialistas. O estudante acompanhou as palestras e fez anotações sobre os conhecimentos apresentados.

Além de promover a troca de experiências, o primeiro seminário regional permitiu apresentar os resultados de quatro anos de assistência técnica, a formação da associação de apicultores e a recente conquista da certificação sanitária municipal.

Com essas iniciativas, os produtores da Serra da Mantiqueira buscam ampliar a produção de mel e própolis, aperfeiçoar a gestão das propriedades e fortalecer os canais de comercialização, aproveitando as características naturais da região e a atuação conjunta dos apicultores.

Com informações e fotos de Carla Arantes – Assessora de Comunicação FAEMG – SENAR – Regional Juiz de Fora