A safra de café arábica de Minas Gerais deve alcançar 33,4 milhões de sacas em 2026, segundo a primeira Pesquisa Safra Café, realizada pelo Sistema Faemg Senar e lançada nesta quarta-feira (9), em Varginha, no Sul de Minas.
O levantamento é considerado o maior estudo de campo já realizado sobre a cafeicultura mineira. Foram coletadas informações diretamente em 5.155 propriedades rurais de 269 municípios, abrangendo cerca de 90% da produção de café arábica do estado.
A estimativa do Sistema Faemg Senar é 1,8% superior à projeção da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), divulgada em maio, e 4,7% acima da estimativa do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), publicada em março.
A pesquisa reúne dados sobre área cultivada, produtividade, ritmo da colheita, volume já produzido, produção ainda disponível nas lavouras, condições climáticas e fitossanitárias e expectativas dos produtores.
Os dados foram submetidos a metodologia estatística com respaldo científico da Universidade Federal de Lavras (UFLA), por meio do Centro de Inteligência em Mercados.
Segundo o Sistema Faemg Senar, a estimativa de 33,4 milhões de sacas representa um crescimento de aproximadamente 32,5% em relação à previsão da Conab para a safra de 2025.
A iniciativa também busca contribuir para o planejamento das propriedades e para a tomada de decisões dos cafeicultores, como investimentos em produtividade, redução de custos e definição das áreas de plantio.
Entre os desafios apontados pela pesquisa estão as condições climáticas enfrentadas pela cafeicultura nos últimos anos, com ondas de calor, irregularidade das chuvas e precipitações durante o período de colheita.
A expectativa do Sistema Faemg Senar é ampliar o levantamento nos próximos anos, incluindo outros estados produtores e diferentes espécies de café.
Fonte: FAEMG
